Dans la série "super aliments" après mon post sur le pollen : l'algue spiralée vieille de 3 milliards d'années : la spiruline !
La chouchoute des sportifs.
Elle contient des éléments hautement biodisponibles – c'est à dire aisément assimilables par l'organisme, sans perte au cours de la digestion.
Riche en protéines végétales complètes, en acides aminés et acides gras Oméga 6 essentiels, en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines, elle constitue un superaliment extrêmement riche en nutriments :
bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en minéraux et oligo-éléments ( calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre).
A vous la forme, l'endurance et un système immunitaire boosté, un vieillissement modéré (anti oxydant) naturellement.
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