Déjà utilisée il y a 3000 ans par les Égyptiens, cette plante possède de fabuleuses vertus. Le psyllium prend jusqu’à huit fois son volume dans l’eau. Il suffit d’une cuillère à café trois fois par jour pour résorber les troubles digestifs passagers et légers. Dans les cas chroniques et plus sévères,on peut sans problème augmenter cette dose, jusqu’à une cuillère à soupe plusieurs fois par jour, en commençant par une cuillère à café le premier jour pour habituer son organisme. Pour l’avaler plus facilement, car le goût est très neutre, on le mélangera à de la compote ou à une soupe de légumes, mais sans attendre que le gel apparaisse afin qu’il se forme plutôt dans le tube digestif. Le psyllium favorise aussi le développement des bactéries amies de la flore intestinale, contribuant à normaliser les niveaux sanguins de sucre et de cholestérol. Il participe enfin à la perte de poids en favorisant la satiété et en absorbant une partie des sucres et des graisses ingérés. Pour rendre son alimentation plus riche en fibres, on peut en ajouter une cuillère à soupe dans la nourriture. Le psyllium est cultivé en Inde sans pesticides et sans engrais. Par contre évitez les gélules,, peu économiques, et peuvant contenir de la gélatine animale et parfois des colorants, traitements antibactériens, etc.. Pour plus de conseils contactez moi.
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